Perfil de capacidade produtiva

Serra da Saudade — MG

856 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Dores do Indaiá (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 216 milvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
18.961 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,48 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
8.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
67estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
10famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
247imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 84 t 20 ha R$ 109 mil 50,5% −58% Evolução de 2016 a 2025
Cana-de-açúcar 300 t 4 ha R$ 60.000 27,8% —
Mandioca 47 t 4 ha R$ 47.000 21,8% +67,9% Evolução de 2017 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino18.961 cabeças −12,4%
Galináceos4.950 cabeças +54,9%
Suíno1.872 cabeças +13,5%
Equino561 cabeças +83,9%
Bubalino137 cabeças +29,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,48 milhões de litros R$ 5,82 milhões
Ovos de galinha8.000 dúzias R$ 83.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Outrosextração (mata nativa)25 t R$ 5.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)850 m³ R$ 85.000
Lenhasilvicultura (plantada)900 m³ R$ 59.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2016.

Peso de Serra da Saudade na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
<1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
<1%

Parte do total da Região Imediata de Dores do Indaiá (IBGE): Serra da Saudade, Estrela do Indaiá, Dores do Indaiá, Quartel Geral, Luz, Martinho Campos, Moema, Bom Despacho, Pompéu.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários156
— de agricultura familiar67 (43%)
Famílias com CAF ativo10
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal58989 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1159.458 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)6315.697 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)117.595 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 146; Produção de lavouras temporárias 9; Produção florestal - florestas plantadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serradasaudade.cidades.io/pt/producao

Fontes